シンプル×引き寄せ これいいよ研究所

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ハッピーコールホットクッカーフライパンでさつまいもを焼くとまるで石焼き芋みたいで美味しい♪

焼き芋が大好きです♪

なのでいろいろと美味しい焼き芋を研究!?しています

 

一番美味しいと思う焼き芋は

ストーブの上でアルミホイルにくるんだ焼き芋を焼くこと。

でも、自宅がIHになったのと、子供が小さかったため、
暖房器具も危なくないものに変わったので、ストーブの上で芋を焼けなくなってしまいました^^;

そこで我が家で焼く焼き芋は
1.魚焼きグリルに洗ってアルミホイルにくるんだ芋を入れて焼く。(目安40分くらい)
2.オーブンレンジの、スチームオーブン機能の焼き芋メミューで焼く(50分くらい)

が今まで、主な方法でした。

先日友達と話す機会があって、
その友達がフライパンで焼いた焼き芋が美味しいと言っていて

 

添付されていて写真に乗っていたフライパンがこれ

ハッピーコール ホットクッカー グルメパン IH調理器対応★☆ホットクッカー◆ハッピーコールグ…
です^^

これ、実は母にすすめられて購入し、以前からうちにあって、
肉を焼いたりするのに大活躍していたフライパンでした!

灯台下暗し! 宝の持ち腐れ~!

早速やってみました~!!

このフライパンの優れたところは、ひっくり返しても使えるので両面焼きができるところ。
あと、ふたがパチッとマグネットでとまるので密閉性がよくて、とてもいい感じに火が通ります。

実は教えてもらったときも家に芋があったのですが、
大きすぎて入らず。

このフライパンで焼き芋をするときは
細い芋がいいです^^

 

ちなみに芋の種類は、「安納芋」より「紅はるか」が好みです♪

洗って、

濡れたままの芋をフライパンに入れて

ふたをして

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後は弱火で10分

ひっくり返して
10分

やったら様子を見て、

あとは柔らかさをみながら調整してやってみてください^^

すっごく美味しくできました~!

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まるで石焼き芋!

このフライパンはテフロン加工してあるのですが
ふたをすると遠赤外線で調理したようになるそうです。

どうりで!

簡単で美味しい。

ふたをして密閉するので、
時短でできて、早く食べれるので最高です♪


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