- お気に入りレシピ
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味ポン簡単美味しいレシピ つけ麺
これいいよ研究所 管理人のKです
アラフォーの
夫、子供2人の私の目線で
「これいいよ!」と思った
お気に入りのものを
個人目線でご紹介しています
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一度作ってあまりに簡単で美味しいので
何度もリピートしている
『味ポン』を使った簡単レシピ
我が家の簡単な作り方
材料
〈4人家族の場合〉
味ポン 500ml
水(味ポンと同量)500ml
ゆで卵 8個(1人2個ずつの場合)
手羽元 12本(1人3本の場合)
にんにく(チューブ)
しょうが(チューブ)
つけ麺用たれ
砂糖 (大3から様子を見ながら味を調整)
ネギ(青ネギでも、小口切りでも)
中華麺
作り方
1、味ポンと同量の水の中に手羽元、あらかじめゆでてあったゆで卵、しょうが、にんにくを入れ煮る
2、いったん取り出す(そのまま煮物として食べても美味しい)
3、残った汁に砂糖を入れ、煮たてたら火をとめて、青ネギの小口切りを入れて
ゆでた中華麺で、つけ麺にして食べる
✳我が家は青ネギを最後にいれますが、
最初に手羽元を煮る段階で、青ネギ10センチ程度を入れて香りづけしても美味しいです^^
以上