これいいよ研究所

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味ポン簡単美味しいレシピ つけ麺

これいいよ研究所 管理人のKです

アラフォーの

夫、子供2人の私の目線で

「これいいよ!」と思った

お気に入りのものを

個人目線でご紹介しています

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一度作ってあまりに簡単で美味しいので
何度もリピートしている
『味ポン』を使った簡単レシピ

我が家の簡単な作り方

材料

〈4人家族の場合〉

味ポン      500ml
水(味ポンと同量)500ml
ゆで卵      8個(1人2個ずつの場合)
手羽元      12本(1人3本の場合)

にんにく(チューブ)
しょうが(チューブ)

つけ麺用たれ

砂糖 (大3から様子を見ながら味を調整)
ネギ(青ネギでも、小口切りでも)
中華麺

作り方

1、味ポンと同量の水の中に手羽元、あらかじめゆでてあったゆで卵、しょうが、にんにくを入れ煮る

2、いったん取り出す(そのまま煮物として食べても美味しい)

3、残った汁に砂糖を入れ、煮たてたら火をとめて、青ネギの小口切りを入れて
ゆでた中華麺で、つけ麺にして食べる

✳我が家は青ネギを最後にいれますが、
最初に手羽元を煮る段階で、青ネギ10センチ程度を入れて香りづけしても美味しいです^^

以上


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