- 身体を大切に扱う
スポンサードリンク
[お気に入りお取り寄せ]『宇和島 練り物工房 みよし』の無添加の『じゃこ天』
私のお気に入りお取り寄せ品
宇和島練り物工房 みよしさんの
無添加『じゃこ天』です。
Contents
練り物工房 みよしのじゃこ天は完全無添加
『じゃこ天』は愛媛県の宇和島の特産品
『宇和島練り物工房みよし』さんの「じゃこ天」は
食品添加物、保存料完全無添加！
スーパーなどにいって
食品添加物、保存料無添加の
練り物製品を見つけるのは至難の業です。
ほとんどの練り物製品には
パッケージのラベルを見ると
添加物や、保存料が
たくさん使われています。
『みよし』の『無添加じゃこ天』は
本当～に美味しい♡
実は私最近まで『じゃこ天』の存在は知りませんでした。
練り物の仲間ということはわかってたけど、
ちくわやさつま揚げのような味なのかと思っていました。
でも愛媛県宇和島市の名産品『じゃこ天』
実際に食べてみると、
全く違う！初めての味
かめばかむほど、口いっぱいに広がる魚のうまみ。
本当に美味しくて癖になります！！
魚好きの我が家にはたまらない一品。
宇和島練り物工房みよしさんのじゃこ天
を食べて本当の無添加のおいしさを知ると、
ほかの練り物を食べたとき、
添加物の違和感を
ピリッと感じるようになりました。
安心して食べられるうえ、
肉厚で、うまみがあります。
｢The Wonder ５００™（ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド）」 の、
２０１６年度選定５００商材に、
「みよしのじゃこ天」が認定されています。
もともと宇和島の有名なじゃこ天店に
長年つとめていた店主のみよしさんが、
子供からお年寄りまで安心安全に食べられる
無添加のじゃこ天を作りたいと一念発起し、
奥さんも手伝いながら夫婦二人で
切り盛りされているお店。
同封されていた手書きの手紙も
とても心がこもっていて
愛情を感じます。
おすすめの食べ方
一番のおすすめの食べ方は、
『宇和島練り物工房みよし』
店主のみよしさんに教えてもらった
『揚げ直し』
油でもう一度家で揚げ直しすると、
じゃこ天がふくらんで、
１．３倍くらいの大きさになり
ぷーんと美味しい香りが
部屋中に充満して
やわらかくなり、
アツアツを食べると
最高に美味しいです。香ばしさがたまらない！
この匂いずっとかいでいたい・・・。
おなかもグーグーなってきます。
そして、
次のおすすめは、「魚焼きグリル」です。
↓魚焼きグリルで焼いてみました。焼くとこんな風にふっくらします。
やはり、そのまま食べるより、
揚げるか焼くかして、
『じゃこ天』がふんわり、
香りよくなってから食べるほうが
何倍も美味しいと思います。
煮物にしても美味しいですが、
うまみはエキスとして少し出てしまうようなので、
シンプルに揚げるか焼いて食べるのが
一番美味しいと思います。
子供たちも美味しいものはわかるのか、
ものすごい勢いでくらいつき、
あっという間になくなってしまいます。
『宇和島練り物工房 みよし』の無添加の絶品『じゃこ天』の
注文はコチラでできます
↓公式サイト
http://jako10.com/
『宇和島練り物工房みよし』さんの公式ブログは
↓コチラ
